Suvine aeg kutsub meid loodusesse, et korjata marju, millest saame valmistada maitsvaid hoidiseid. Sel korral tahaksin rääkida mustikatest ning jagada mõtteid, kuidas neid hommikusöögiks kasutada.
Mustikate omadustest
Läbimõõdult küll väikesed, kuid sisalduselt suurepärased – just nii võiks iseloomustada mustikaid. Need tumelillad marjad on rikkalikud vitamiinide, mineraalide, antioksüdantide allikas. Tänu kõrgele kiudainesisaldusele aitavad nad seedimist soodustada ning sisaldavad C-vitamiini, kaaliumit ja koguni valku.
Hommikusööki rikastavad mustikad
Hommikusööki võib vahel olla raske varieeritud hoida, mustikad aga suurepärane viis selle lahendamiseks. Need sobivad hästi nii smuutide, pannkookide, jogurti, müsli kui ka putru täiendama. Hommikusmuti sisse lisatuna annavad mustikad mahlakust ja värskust. Pannkookidele või jogurtile lisamisel annavad mõnusat mõrkjat maitset ja samas magusust.
Mustikasmuuti retsept
Proovi mustikaid kasutada näiteks smuuti valmistamisel. Selleks läheb vaja:
- 1 tass mustikaid
- 1 banaan
- 1 tass piima või taimset jooki
- Pool teelusikatäit chia seemneid
Purusta koostisosad blenderis ühtlaseks massiks ja naudi hommikust vitamiinipommi!
Kokkuvõtteks
Mustikate kasulikkusest on raske üle hinnata. Kasuta neid julgelt oma hommikusöögimenüüs ja avasta, kui universaalsed need väikesed marjad võivad olla. Vitamiinirikkad, värskendavad ja maitsvad – just nii peaks olema üks tervislik hommikusöök. Startige oma päeva tervislikult ja maitsvalt mustikatega!
